Den varma soppans lov

För många år sedan blev jag väldigt förtjust i soppor. Jag tänkte att jag skulle bli en soppexpert. Men det visade sig vara svårare än jag trott. Jag får inte till några goda soppor, oavsett hur jag gör.

Med tiden har de soppor som man köper på burk och i tetrapak i butiker blivit allt bättre. Numera är jag ofta nöjd då jag äter soppa till middag på kvällen. Lättlagat, varmt och läckra smaker.

Jag brukar sällan tala om min förtjusning till soppor men det händer. Jag rekommenderar gärna soppor som förrätt, särskilt när det ingår i luncher. Det ger en varm och god start. Och jag älskar soppteater.

Det var med stor glädje som jag idag upptäckte att min kollega hade med sig soppa till lunch. En annan kollega kommenterade de goda dofterna. En tredje berättade att hennes familj åt soppa till middag under måndagskvällen.

Mums för mina öron. Att soppan finns och uppskattas. Kanske inte på topp bland maträtter men som en trogen godsak som återkommer hela tiden. Det gillar jag!