Jag tillhör bottenskrapet bland vardagskockar. Jag lagar inte mat. Har alltså ingen träning. Och när jag väl lagar mat så blir det inte så bra. Jag är talanglös och känner mig obekväm i köket. Men ibland överraskar jag mig själv.
Igår picklade jag rödlök. Heter det så? Jag tror det. Receptet hittade jag på nätet. Det fanns jättemånga likadan recept på olika siter. Upphovsrätt tycks inte gälla matrecept.
Ikväll provsmakade jag och det blev fantastiskt gott. Jag har faktiskt lyckats och det är verkligen inte vanligt. Därför har jag bestämt mig för att känna mig stolt. Jag har lärt mig något nytt, vidgat mina vyer och begett mig utanför min komfortzon. Och det gav ett smaskigt resultat.
På Gång 