Ledighetsglass

Glass är fantastiskt gott men ändå något som jag sällan äter. Jag har svårt att unnar mig och när jag gör det, chockas jag av priset för en glass. Jag lider med alla familjer med glassugna barn. Vågar inte tänka på hur stor del av semesterkassan som går åt till glass.

När jag kom till Helsingborg i lördags, var jag snabbt nere vid strandpromenaden. Jag köpte mig en glass och satt på en mur och såg ut över Öresund. Det var ren njutning. Så avkopplande och härligt. Glassen manifesterade ledighet och början på en rad av sköna dagar. Det var en alldeles vanlig mjukglass som var smakade semester.

I tisdags när jag gått runt ön Ven, avslutade jag med Hven-glass. Det sägs var glass som tillverkas på Ven på ekologisk grädde. Den var fantastiskt god även om jag saknade mer inhemska smaker. Jag valde tre kulor: vanilj, kokos och papaya. Såg varken kokospalmer eller papaya-träd under promenaden. Som jag minns det från mitt förra besök fanns mer närliggande smaker som björnbär och hallon. Det hade jag uppskattat denna gång. Oavsett preferens på smaker så gav glassen en hög grad av välbefinnande. Glassen är något jag förtjänat, längtat efter och något som jag inte vet när jag får nästa gång.

För mig är varje glasstund speciell och det gör njutningen stor. Den här veckan är det dock för varmt för att hinna fota mina goda glassar. Jag måste ju äta innan de smälter.

Glass

IMG_5250Är ingen överdriven glassälskare, det är gott men jag tycker ofta att det är alldeles för dyrt med glass. Upplevelsen är inte värd pengarna. Men några glassar unnar jag mig varje år. Då är det riktigt gott.

Numera finns det så många olika glasstillverkare. Även lokala och det är just hos dem som jag alltid måste smaka. Det är inte ens så att jag alltid kollar ingredienserna – är det lokalproducerat vill jag testa. Jag tänker att jag kanske inte får chansen igen. Att jag måste ta chansen när den finns.

Så är det egentligen med ganska mycket, jag testar gärna lokala varianter av marmelader, bakverk, senap, oljor, kryddor och annat gott. Skillnaden är dock att dessa godsaker kan jag motstå, jag tittar men köper inte alltid.

När det gäller glass – finns inget nej tack. En glass går alltid ner.