Kokos

Har funderat en del på kokos den senaste tiden. För mig är riven kokos något vanligt. Det har funnits hela mitt liv och varit hyfsat billigt att handla i påsar. På senare tid har kokos blir mer populärt, numera i form av ”flakes” och vips så är priset något annat.

Är det hanteringsmetoder eller trend som sätter priset? Varför accepterar vi den stora prisskillnaden, trots att den inte är rimlig? Har vi ens någon chans att påverka?

Det är frågor som jag inte har svar på. Frågor som jag tror att fler borde ställa sig, så att vi kan bilda opinion. Det är mycket bra att vi blir allt mer medvetna om vad vi äter, vad som är bra för oss. För mig är det också viktigt att vara medveten om värdet, att inte acceptera orimliga priser.