Det blev ingen lugn kaffestund med reflektion denna lördagsmorgon, däremot en härlig hotellfrukost. Jag njöt av äggröra, lax, grönsaker och god juice. Läste lite i en bok men kunde inte låta bli att tjuvlyssna till en konversation mellan en gäst och frukostvärdinnan.
En man som satt ensam vid sitt bord tog för sig rejält. Han ville sedan ha en påse för att kunna ta med sig av det han tagit åt sig. Han menade att han bodde så ofta på hotellet att det var okej. Värdinnan var lugn och vänlig, kunde erbjuda en påse och meddelade samtidigt att de debiterar extra för det. Nu hörde jag inga summor men det var tydligen inte första gången detta hände så personalen har en bra rutin.
Beteenden och etik tycker jag är intressant. Det har nog hänt att jag tagit med en frukt eller kaffet för att dricka på rummet. Kan även tänka mig att ta med en macka som inte inte orkar äta upp för att minska matsvinn. Men att fylla bordet med godsaker för att sedan vilja ta med, nej det tycker jag inte ingår. Även om bott på hotellet tidigare.
I mitt tycke hanterade frukostvärdinnan situationen väldigt professionellt och det beundrar jag.