Vilsen i köket

Matlagning är en av mina svagheter och jag känner mig både vilsen och talanglös i köket. Nu har det visat sig att jag faktiskt är granska bra på omelett. Jag tänker fransk omelett som grund (ägg, vatten, salt) och sedan varierar jag med olika smaksättningar. Omelett med fetaost och ruccula är fortfarande en favorit men det finns mycket annat gott, bland annat svamp, kalkon och spenat (dock ej tillsammans). Jag tror minsann att jag hittat min grej. Ska köpa hem fler råvaror och börja experimentera.

Just nu är jag även inne i en period där jag gillar soppa på kvällen. Det kan jag inte göra från grunden, så jag köper på burk och värmer i en kastrull. Enklare kan det nästa inte bli. Men… häromdagen lyckades jag bränna vid soppan. Idag hällde jag upp soppan i en skål som jag tappade i vasken och soppan rann ut. Det blev ingen middag.

Någon kock lär jag aldrig bli. Men jag tar små, små steg framåt i lärprocessen och det får jag vara glad för.

Var framtiden bättre förr?

Lyssnade på något intressant föredrag på Svt Forum härom dagen. Tyvärr vet jag inte vad eller vem. Men det var flera ord och tankar som fastnade.

En debatt gällde positiva bilder. En man menade att han inte gillade alla positiva bilder som vi omger oss med. Problemet, som han ser det, är inte att de är positiva utan att det blir sedda som norm. Livet går upp och ner, det finns bra dagar och dåliga dagar och normen finns någonstans mitt i allt ihop.

Jag kan förstå det resonemanget. Å andra sidan ser fördelar med att tänka positivt och se positivt på tillvaron. Jag fattar att det inte är normen, att livet inte alltid är toppen. Men det hjälper mig att sträva efter ett gott liv. Jag kan vara medveten om bottnar och mörker men jag ser ingen direkt fördel i att fokusera på det.

När mannen fick frågan ”Var det bättre förr?” svarade han ”Framtiden var bättre förr”. Först tyckte jag att det lät kul men vid närmare eftertanke blir jag lite förskräckt. Vi vet mycket lite om framtiden. Vad har jag för anledning att tro att utvecklingen inte ska fortsätta att gå framåt? Nej, det passar inte mig. Jag vill fortsätta tro på en ljus framtid, jag vill fortsätta att kämpa för utveckling och förbättring både för mig själv och andra och jag vill fortsätta att vara starkt hoppfull.

Inspirationen på topp

Dagens planerade aktivitet, förutom att storhandla, var en joggingtur. Ville utmana mig själv och testa min 5 km-runda. Nu har jag klarat den utmaningen och är nöjd och lyckligt som ett barn.

Det var inga problem att jogga dessa kilometrar, även om det inte går fort. Men jag tycker nog att stilen har gått från lufsande till stillsam jogging och det är ett framsteg. Nu när jag känner mig trygg i att klara distansen, känns det lättare att börja träna teknik och fart. Det ska bli kul. Redan nu har jag sett ut ett utegym som jag ska testa. 3,5 km dit och lika långt hem, ger mig en bra löprunda att ha som nästa utmaning.

För att fortsätta att peppa mig, skulle jag nog behöva musik i öronen under joggingturen samt en klocka så att jag kan hålla koll på tiden. Men just idag behövs inte denna pepp. Jag kontrollmätt min runda och den är minst 5,6 km istället för de 5,0 km som jag trodde och då blev ju tiden genast lite bättre (med betoning på lite). Jag är i alla fall mycket nöjd med dagens runda. Ytterligare ett steg framåt!

Torsdagsträning igen

Efter gårdagens vilokväll begav jag mig ikväll till Friskis & Svettis. Indoor Walking på torsdagskvällarna är numera rutin, det trivs jag bra med. Jag har ett pass som jag inte vill missa. Den känslan är skön. Jag vet hur passet känns. Ledaren peppar och får mig att kämpa ännu mer. Jag känner att jag gör framsteg. Jag känner mig nöjd.

Inser även att nu måste jag hålla ordning på mina träningskläder, ha flera uppsättningar och jag måste tvätt oftare. Jag har även fixat med duschtvål, schampo och balsam så att det alltid finns en bra uppsättning i väskan. Att alltid ha en träningsväska packad är god vana.

Trots många goda vanor och rutiner finns flera att skaffa. Jag får inte glömma utsidan av kroppen, smörja in kropp och fötter mer regelbundet. Jag måste framförallt äta bättre och mer regelbundet. Det får nog bli nästa utmaning.