Frukostvanor

Frukost är ingen paradgren för mig. Jag har under merparten av åren i livet slarvat med frukost. Sedan jag började pluggade hemma, har jag försökt att äta frukost regelbundet, det gick bra ett år men av någon anledning tappade jag rutinen. Nu är jag igång igen. Min frukost består av A-fil och granola.

Det händer att jag köper andra filsorter. Jag tror inte att jag känner så stor skillnad men jag har ändå fastnat för A-fil som ”min sort”. Till det vill jag ha Reneé Voltaire granola. För en tid sedan åt jag med cornflakes. När man äter det var 20:e år så smakar det gott och sprider barndomsminnen. I veckan köpte jag med mig havrepuffar hem. Det var en favorit när jag var liten men det lär ha gått 30 år sedan dess. Oj så besviken jag blev. Det smakar ju ingenting. Det är bara torrt.

Jag känner en tacksamhet att jag köpte ett litet paket men tar ju sin tid att äta upp det. Jag kommer inte att göra om det, utan så snart jag kan gå tillbaka till vanliga frukostrutiner. Kanske är jag tråkig som inte varierar mig mer, men det är bättre än att inte äta frukost alls.

Mums

I natt kunde jag inte sova. Tankarna snurrade och jag var hungrig, vilket är mycket ovanligt. Jag var så otroligt sugen på fil och flingor. Inte lättfil utan härligt krämig fil och finaste granola. Tyvärr fanns inget av detta i mitt kök. Nu har jag varit och handlat och hann knappt packa upp innan min djupa tallrik kom fram.

Så fruktansvärt gott! Jag hann inte ta någon bild. Tänk att något så enkelt kan vara så njutningsfullt. Mums.

Frukost

I mer än 25 års tid har jag haft problem att äta frukost. Det har mest skett sporadiskt, kanske en macka på vägen. Jag har testat massor av olika knep, olika frukostar mm. Inget har fungerat längre än någon dag.

Nu har jag ätit frukost varje dag i fem månader. Det är ungefär samma frukost varje dag; fil och granola. Det som varierar är vilken fil jag väljer, oftast A-fil, och granolan. Efteråt får jag en kopp kaffe. Det fungerar hur bra som helst.

Hemligheten är inte vad jag äter utan att jag har tid att äta. Så enkelt var det.  Efter fem månader vågar jag tro att jag skapat en ny vana. Jag är glad och nöjd!

Att få filen att räcka

Min frukost består av mellanfil och granola. Samma frukost varje vardag. På helgen blir det äggröra. Det är rutin och det är alltid lika gott. Det finns dock ett litet problem. Varje fredag är ett undantag.

Jag äter tydligen 2,5 dl fil varje dag. Filpaketet räcker nämligen bara fyra dagar. Varje torsdag tömmer jag paketet och på fredagsmorgonen är jag utan fil. Det blir lite torrt.

Jag har övervägt olika lösningar:
– äta minde fil (2 dl)
– köpa fler filpaket
– handla oftare
– variera frukosten mer

Det finns ju massor av lösningar. Det är ju enkelt. Ändå står jag i köket, varje fredag, och funderar över detta mysterium. Kanske är jag dum. Men jag tror snarare att jag är mänsklig. Och ganska morgontrött.

Utan bra start på dagen

Sedan sex veckor tillbaka jobbar jag hårt med min utmaning att skapa en god frukostvana. Jag går och lägger mig tidigare, går upp tidigare och har hittat lättlagad frukost som jag tycker om. Och det går bra, riktigt bra. Det är till och med så att jag känner att jag mår mycket bättre. Allra bäst mår jag av fil och granola och jag har lärt mig att en macka inte är en bra start på dagen.

Idag när jag skulle berätta om detta för en kollega, drabbades jag av insikten att jag missat dagens frukost. Inte pga av resa eller stress utan av ren glömska. Det kändes hemskt.

Frukt1Jag är medveten om att det tar tid att skapa en ny vana, att få rutin och att få den kännas helt naturlig. Men jag trodde att jag var på god väg. Dagens bakslag får bli en lärdom. Jag ska kämpa vidare med min vana.

Jag är värd en bra start på dagen.

Frukost

Det är ju med lite stolthet jag passerat en vecka med frukost varje morgon. Det går bra. Det är faktiskt inte så enformigt trots att jag äter samma frukost varje morgon. Det är gott. Men snart måste den utvecklas.

Frukosten är så enkel som fil med granola. Renée Voltaire har goda sorter granola och den jag äter är sötad med äppeljos. Annars tycker jag nog att många varianter flingor och granola är lite för sockersöta medan müsli känns lite för torrt. Förstår att jag ska kunna göra hemmagjorda varianter och kanske att jag kommer dit någon gång. Tills vidare håller jag tillgodo med butikernas utbud. Oj, så mycket ”flingor” i alla varianter som det finns att välja på.

Nästa steg blir nu att fylla på med lite frukt. Färsk skivad frukt på filen blir bra. Redan nu varierar jag med att strö på kanel eller kardemumma men jag vill ha lite mer av fiber och vitamin. Min idé är att bygga på med en förändring varje vecka. Det räcker. Om några veckor har jag en balanserad och bra frukost. Men just nu gäller det att få in vanan. Och att ta hand om disken.

Målbild
gröt