Knäcka ägg

Stod vid spisen för att steka pyttipanna och ägg. Varje gång jag knäcker ett ägg kommer samma tanke av tacksamhet upp: Jag är så tacksam för de människor som först kom på tanken att äta ägg!

När jag ser slemmet så skulle åtminstone inte jag tänka på det som något ätbart och gott. Men någon kom på den modiga tanken att koka och steka och det är jag tacksam för.

Det är oklart hur bra jag egentligen skulle kunna klara mig utan all den kunskap som tidigare generationer bidragit till. Det är sådant jag tänker på, när jag ser min pyttipanna med ägg.

12 tankar på “Knäcka ägg

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.