Under min resa i Östergötland läste jag en artikel i en reklamtidning om ett vedugnsbageri. Det hette Bostället och väckte mitt intresse. Jag är verkligen glad att jag läste den artikeln.
Boställets Vedugnsbageri ligger någonstans utanför Linköping. Jag kan inte riktigt säga var. Jag vet inte hur jag lyckades hitta dit utan karta och jag vet inte riktigt hur jag kom där ifrån. Det var mitt i ingenstans. Men jag lyckades och det är det som räknas.
På en bondgård göms denna pärla. Det var svårt att välja bröd så jag tog både en vaniljbulle och en hallongrotta och till det fick jag riktigt gott kaffe. Jag satt och njöt ute i en trädgård med utsikt över en hönsgård och fält. Jag tror att man kan köpa med sig ägg hem också. Någon bild hann jag inte med, bullen slank ner direkt och det är en av de godaste bullar jag ätit.
Hoppas innerligt att jag hittar dit igen. Det är ett litet bullparadis i Östergötland.
På Gång 